维生素D的主要来源有三种渠道:
1 自然光照:人体皮肤在紫外线B(UVB)有哪些用途下可以合成维生素D。因此,适合的日晒是获得维生素D的一个要紧方法。
2 食物摄入:含维生素D的食物相对较少,主要包含富含脂肪的鱼类(如三文鱼、鲭鱼和沙丁鱼)、鱼肝油、蛋黄与动物肝脏等。除此之外,一些国家会强化食品中的维生素D含量,譬如牛奶、橙汁和谷物早餐等。
3 补充剂:对于那些很难通过饮食或日晒获得足够维生素D的人群来讲,可以考虑服用维生素D补充剂来满足身体需要。尤其是生活在高纬度区域或者冬天日照时间短的居民,与皮肤颜色较深、年老体弱者更需要关注维生素D的摄入状况。
总之,合理安排户外活动同意阳光照射、均衡膳食并适合用补充剂是确保人体获得足够维生素D的有效办法。
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